با لبخند

سس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی بر این باور هستند که این سس برای اولین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است.

مواد لازم برای سس مایونز

• زرده تخم مرغ 2 عدد
• روغن زیتون2 لیوان
• پودر خردل 1 قاشق چایخوری
• سرکه 2 قاشق غذاخوری
• آبلیمو 4 قاشق چایخوری
• شکر 1 قاشق چایخوری
• فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
• نمک 1 قاشق چایخوری